Neues aus der Wissenschaft

  • So isst Deutschland [355]

    Die Deutschen essen immer weniger Fleisch. Das ist eine der guten Nachrichten, die sich aus dem Ernährungsreport 2020 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft herauslesen lassen. Auch, dass sich unsere Gesellschaft laut Report zunehmend für eine nachhaltige und gesunde Ernährung ausspricht, lässt hoffen. Diese Tendenz ist nicht zuletzt auf die

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  • Schützen gesunde Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel vor dem Coronavirus? [354]

    Unser Immunsystem ist aktuell besonders gefordert. Denn es hat die Aufgabe, das neuartige Coronavirus SARS-CoV-2, welches die Lungenerkrankung COVID-19 auslöst, abzuwehren. Mit einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung können wir unseren Körper bei der Abwehr unterstützen (1). Vereinzelt gibt es wissenschaftliche Hinweise darauf, dass bestimmte Vitamine eine besondere Rolle zur Abwehr

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  • Blutdruck-Medikamente erhöhen nicht das Risiko für die Coronavirus-Infektion oder einen schweren COVID-19-Verlauf [353]

    Man weiß erschreckend wenig über ein Thema, worüber doch die ganze Welt spricht: Das Coronavirus hat längst alle Völker dieser Welt erreicht und beeinträchtigt unseren Alltag. Dennoch: Viel ist noch nicht bekannt über das Virus und die Erkrankung COVID-19, die es auslöst. Woher kommt es, bei wem bricht es aus,

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