Erhöhte Triglyceridwerte
Wissenschaftliche Empfehlungen bei erhöhtem Triglyceridspiegel
Nicht-medikamentöse Maßnahmen sind für alle Menschen mit erhöhtem Triglyceridspiegel empfehlenswert.
- Menschen mit leicht erhöhten Triglyceridwerten können durch eine günstige Ernährung und einen gesunden Lebensstil eine Einnahme von Medikamenten verhindern.
- Bei Menschen mit stark erhöhten Triglyceridwerten kann eine nicht-medikamentöse Therapie eine Senkung des Arzneimittelbedarfs bewirken.
- Ob ergänzend eine Medikamenteneinnahme erforderlich ist, sollte gemeinsam mit dem behandelnden Arzt entschieden werden.
- Menschen mit erhöhten Triglyceridwerten und gleichzeitig erhöhtem Cholesterinspiegel sollten außerdem die Empfehlungen für eine cholesterinsenkende Kost beachten.
Gewichtsnormalisierung oder -reduktion
- Bei übergewichtigen Personen mit erhöhten Triglyceridspiegeln ist die Gewichtsreduktion die wichtigste Maßnahme zur Senkung der Triglyceridwerte.
Verzicht auf Alkohol
- Alkoholkonsum erhöht die Triglyceride im Blut. Daher sollten Personen mit erhöhtem Triglyceridspiegel auf alkoholische Getränke so weit wie möglich verzichten.
Eingeschränkter Verzehr von Zucker, zuckerhaltigen Lebensmitteln und Zuckeraustauschstoffen
- Diese haben einen ungünstigen Einfluss auf die Triglyceridwerte. Statt dessen sollten ballaststoffreiche, pflanzliche Lebensmittel, wie z.B. Obst, Vollkornbrötchen, Vollkornmüsli, Gemüsesnack, etc. bevorzugt werden.
Erhöhte Aufnahme an Omega-3 Fettsäuren
- Omega-3-Fettsäuren tragen zu einer wesentlichen Senkung des Triglyceridspiegels bei. Der regelmäßige Verzehr von Fettfischen und pfanzlichen Quellen der Omega-3-Fettsäuren wird empfohlen.
- Omega-3-Fettsäuren beeinflussen außerdem die Blutgerinnung günstig und können so die Thrombosegefahr verringern.
Bevorzugter Verzehr einfach ungesättigter Fettsäuren
- Die Aufnahme von einfach ungesättigten Fettsäuren hat keine nachteilige Wirkung auf den Triglyceridspiegel.
- Verschiedenen Studien haben gezeigt, dass eine Kost reich an einfach ungesättigten Fettsäuren - im Vergleich zu einer kohlenhydratreichen Kost - zu niedrigeren Triglycerid- und höheren HDL-Cholesterinwerten führt.
Spezielle Diätanweisungen für Patienten mit besonders hohen Triglyceridwerten (z.B. Chylomikronämiesyndrom)
- Bei Patienten mit besonders hohen Triglyceridwerten sind spezielle Empfehlungen erforderlich, die unter der Aufsicht eines Arztes und Ernährungsspezialisten umgesetzt werden sollten.
Literatur
- International Task Force for Prevention of Coronary Heart Disease: Coronary Heart Disease: Reducing the Risk. The scientific background for primary and secondary prevention of coronary heart disease. A worldwide view.
Nutr Metab Cardiovasc Dis 1998;8:205-271 - Krauss et al.: Revision 2000: A Statement for Healthcare Professionals from the Nutrition Committee of the American Heart Association. Circulation 2000;102:2284-2299.